четверг, 22 октября 2009 г.

Неаполитанский романс со спагетти

В эти выходные ресторан итальянской кухни Полента, расположенный на Петроградке (Большой проспект, дом 7), решил порадовать ценителей неаполитанского романса.
Гостей ждут в семь вечера в субботу и воскресенье. Столики просили бронировать заранее.
Если «O Sole mio» для Вас не просто набор звуков, а гитара и кастаньеты заставляют Ваше сердце стучать в их ритме то вечер неапольтанской музыки в одном из замечательнейших ресторанов Петербурга будет Вам отличной наградой за напряженную рабочую неделю.

Что же касается кухни, то надо отметить, что итальянская кухня не только одна из самых знаменитых в мире, но и одна из самых полезных. В основе итальянской национальной еды лежат морепродукты, зелень, мясо и рыба, приготовленные на оливковом масле. А уж о полезных свойствах оливкового масла рассказано столько.

Напомнить каким блюдам мы должны быть благодарны итальянской кухне?
Это знаменитое прошутто (вяленая ветчина), сыры моцарелла, пармеджано и горгонзола, итальянские спагетти и пицца, знаменитые итальянские вина и аперитивы, такие блюда, как равиолли, полента, ризотто.

Шеф-повар Джовани Амброзио обещал порадовать большим дегустационным меню из 7 курсов. Стоимость ужина на двоих около тысячи рублей на двоих. А уютная атмосфера и страстные и душевные песни Неаполя на этот вечер перенесут в итальянский Сан-Ремо.

Комментариев нет: