Дни Шотландии

Сегодня стартуют традиционные Дни Шотландии в Петербурге. Для участия в культурных мероприятиях в наш город прибывает шотландская делегация.
В понедельник 2 февраля в здании Российской Национальной Библиотеке состоится торжественное открытие Дней Шотландии в Санкт-Петербурге, посвященных 250-летию со дня рождения Роберта Бернса.
В этот же день начнет работу книжно-иллюстративная выставка «Роберт Бернс и Шотландия». В экспозиции будут представлены издания XIX-XX веков из фондов РНБ - произведения самобытного шотландского поэта и книги, рассказывающие об истории и культуре Шотландии.

Дни Шотландии проводятся более 35 лет Санкт-Петербургской ассоциацией международного сотрудничества, Российской национальной библиотекой и Санкт-Петербургским форумом (Шотландия) при поддержке Комитета по внешним связям Санкт-Петербурга и Генерального консульства Великобритании в Санкт-Петербурге.

http://www.samyjluchshijsajt.ru

Вьетнамская кухня в Петербурге

Вьетнамская кухня славится своей необычностью, разнообразием и утонченностью вкусов, она отличается и от тайской и от китайской, от корейской и других национальных кухонь Юго-Восточной Азии. Базовым продуктом является рис, сдобренный разнообразными специями и специфическими соусами. Вьетнамская кулинария включает блюда из рыбы, курицы и свинины наряду с приготовленными овощами и рисом или лапшой. Кроме того, во Вьетнаме едят молодые побеги бамбука - очень полезный и вкусный продукт, хотя и не отличающийся приятным запахом. Даже сами вьетнамцы считают характерной чертой своей кухни "отталкивающий запах при превосходном вкусе".
В Петербурге можно найти несколько ресторанов, где предлагают блюда вьетнамской кухни. Один из них - "Золотая Панда"
Довольно сильно отличается национальная кухня в различных регионах Вьетнама: в Северном, Центральном и Южном. Каждый из них имеет свои собственные неповторимые рецепты вьетнамской кухни и традиции приготовления. Север в большей степени известен знаменитым супом-лапшой, жареным мясом и морепродуктами. В Центре, особенно неподалеку от древней столицы Гуэ, готовят, пожалуй, наиболее сложные блюда вьетнамской кухни. Связано это с имперским прошлым города, когда повара стремились создавать специальные и экзотические блюда вьетнамской кухни для императора и его двора. На Юге - большое изобилие специй, и соответственно, все блюда вьетнамской кухни значительно более пряные.

---

Хочу посоветовать своим читателям красочный фотоблог, где представлены фотографии из разных стран света.

Официальная статистика безработицы

В декабре на Петербуржской бирже труда встало на учет более 3 тыс. человек.

Директор петербургского представительства HeadHunter Юлия Сахарова полагает, что официальная статистика не отражает реального состояния уровня безработицы в Петербурге: "Из-за малой привлекательности вакансий, предлагаемых в центрах занятости, всю процедуру официальной постановки на учет в качестве безработных проходят около половины уволенных специалистов среднего и высшего звена".

Число вакансий в службе занятости в декабре значитель уменьшилось, т.к. многие предприятия отозвали свои заявки.

В Комитете по труду и занятости населения Петербурга сообщили, что за декабрь 31 предприятие направило извещения о предстоящих массовых сокращениях штата.

По данным Федерации профсоюзов Петербурга и Ленобласти, из-за кризиса под сокращения попало 2400 работников. Данные Федерации профсоюзов неполные, поскольку они отслеживают ситуацию на тех предприятий, где есть профсоюзные комитеты.

Несмотря на это руководитель городского отделения Государственной инспекции труда Александр Кротов, на пресс-конференции охарактеризовал ситуацию на рынке труда Санкт-Петербурга как «стабильную».

По его словам, в Петербурге на одного официально зарегистрированного безработного в среднем приходится 3 вакантных рабочих места. Сколько мест приходится на не зарегистрированных безработных чиновник не сказал.

Очередной пик увольнений ожидается весной этого года. В связи с этим многим горожанам пригодится юридическая консультация по трудовым спорам.

---

Интернет приносит каждый день все новые открытия. Сегодня открыл для себя Новый Обзорник Рунета. Идея неплохая, раньше я такого не встречал. Блогер обещает нам обзоры интересных порталов. Чтож, посмотрим во что это выльется.